添加辅食是每个宝宝必经的大事，很多新手妈妈会比较困惑，宝宝到底多大开始添加辅食？第一口辅食应该吃什么？又该如何正确添加？添加辅食后还需要继续吃伊可新维生素AD吗……为解答这些疑问，《请回答育儿专家》邀请到世界卫生组织儿童卫生合作中心主任、中华预防医学会儿童保健分会名誉主委戴耀华教授，针对宝宝辅食添加问题进行专业指导。

宝宝多大开始添加辅食？

随着宝宝渐渐长大，单一的母乳或配方奶喂养已经不能完全满足宝宝的营养需求，因此必须引入其它营养丰富的食物。

戴耀华教授指出，世界卫生组织建议宝宝6月龄之前应进行纯母乳喂养，6月龄后开始添加辅食，同时可以继续母乳喂养至2岁以上。

但6个月添加辅食并不是绝对的标准，我们可以根据宝宝生长发育情况适时调整。但要注意辅食添加不早于4个月，不晚于8个月，过早或过晚都不利于宝宝生长发育。

宝宝何时可以添加辅食，除了从月龄判断，戴教授还教家长看以下几个信号：宝宝体重增长缓慢、挺舌反射消失、对大人的食物产生兴趣的时候，也意味着可以逐步加辅食了。

宝宝的第一口辅食怎么吃？

在很多妈妈看来，蛋黄含铁量高，营养丰富，是宝宝第一口辅食的首选。

宝宝6个月后，从母体储存到体内的铁会逐渐消耗殆尽，而母乳中的铁含量相对不足，如果不及时补铁，很容易导致铁缺乏甚至贫血。这也是6月龄后给宝宝添加辅食的一大原因。

但戴耀华教授指出，蛋黄的铁含量其实并不高，吸收率也较低，不是补铁的最佳选择。孩子的第一口辅食应该是强化铁的谷类食物，她更建议优先添加含铁的营养米粉。

在添加辅食的时候也要注意，应遵循“由少到多、由一种到多种、由细到粗”的原则，不要加盐、糖等调味品。

宝宝添加辅食后还要继续补充维生素AD吗？

由于胎儿期维生素AD储备少，出生后维生素AD“先天不足”，母乳中的AD含量也有限，所以医生都会建议常规补充维生素AD制剂（伊可新），预防维生素AD缺乏及不足，为宝宝的身高、视力、智力、免疫力及造血功能发育提供营养保障。现在问题来了，在宝宝添加辅食后还需要继续补充伊可新维生素AD吗？

戴耀华教授告诉家长，宝宝在添加辅食阶段，由于食物种类单一、进食量少、微量营养素膳食来源有限，常常发生表面上看宝宝吃饱了但维生素A、维生素D、铁、锌等微量营养素却没有达到摄入标准的情况，这也是目前国际国内都很重视的“隐性饥饿”问题。

营养不均衡，吃得再多再饱，身体还是处于“饥饿”状态，宝宝的生长发育与健康都会受到影响。因此，戴耀华教授强调，对于容易缺乏的微量营养素家长要重视额外补充。比如在食物中含量较少的维生素A和D，日常辅食是很难摄入足量的，即便是1岁以后宝宝辅食添加已逐步进入正轨，但维生素AD的食物来源依旧不足，日常饮食难以满足其快速生长发育的需求，缺乏风险时刻都存在。

因此，权威指南和专家都建议宝宝出生后要及时补充维生素AD，如儿童专用的维生素AD制剂伊可新，至少补充至3岁，可持续补充到青春期；宝宝6个月后易缺乏钙、铁、锌，家长也要根据宝宝的营养情况适当补充，以保证生长发育的需要。