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一岁两个月宝宝夏季辅食有哪些

时间:2022-03-04 作者:bianji01 来源:孕妇网
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小米粥 原料:小米 50 克、水适量 做法: 1、将小米淘洗干净,放入锅中。 2、加入适量...

小米粥

原料:小米 50 克、水适量

做法:

1、将小米淘洗干净,放入锅中。

2、加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。

3、煮制的时候,如果觉得不够黏稠,可以加点大米进去。

营养价值:

小米表皮有一层物质能熬出米油,米油营养最丰富了,特别适合初尝辅食的宝宝。小米淘洗时,不要用手搓,以免损坏其营养。

宝宝最初尝试小米粥时候,可以从上面的一层米油开始,然后逐渐加上煮得稀稀软软的小米粒。

南瓜燕麦粥

原料:燕麦 30 克、南瓜 50 克

做法:

1、南瓜洗净,削皮,切小块。

2、南瓜放入锅中,小火煮 8分钟,再加入燕麦,继续小火煮 2 分钟即可。

营养价值:

燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的 8 种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素 B 1、维生素 B 2 更是功效卓著。特别适合便秘的宝宝食用。

栗子枣泥核桃小米粥

原料:小米 25 克、核桃仁 20 克、去皮栗子 3 只、干枣肉 7 克、清水 250 毫升

做法:

1、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

2、将熟枣肉的枣皮过滤掉,仅留下枣肉。

3、将小米加入电饭煲,加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。

4、将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

5、将枣泥和小米粥混合煮开。

6、将核桃仁弄碎。

7、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

营养价值:

粥的口感非常好,而且栗子,红枣,核桃等富含各种维生素以及矿物质,营养价值极高,很适合做宝宝的辅食。

豆腐鸡肉香菇汤

原料:香菇 1 朵、鸡肉 20 克、豆腐 20 克、西蓝花 20 克、生鸡蛋黄 1 个、高汤适量

做法:

1、香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

2、高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

3、再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮 3 分钟即可。

营养价值:

香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及 30 多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。不过,由于色泽和味道都会让宝宝喜爱,所以别让宝宝一次吃太多。

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