孕早期是胎儿神经系统发育的关键阶段，而叶酸又是胎儿神经管发育所需的重要营养成分。在备孕期及孕早期补充足量的叶酸，可以防止胎儿神经管畸形；另外，体内缺乏叶酸还会造成胎儿的巨幼细胞性贫血。因此，建议孕妈们常吃富含叶酸的食物，比如动物肝脏、蛋类、豆类、新鲜蔬菜和水果等，并且从孕前3-6月就要食用400微克/天的叶酸补充剂。
铁是人体不可缺少的微量元素，是主要的造血原料。孕妈妈铁缺乏或贫血，不仅影响自身健康，还会引发流产、早产，造成胎儿贫血、免疫力低下、发育迟缓，甚至影响到胎儿脑发育和生后的学习能力及智商。为了满足孕期胎儿生长发育和铁储备的需要，备孕期和孕早期就要增加含铁丰富的食物，比如动物肝脏、动物血、瘦肉、木耳、大豆类以及铁质高的蔬菜和水果等，并要积极治疗贫血和纠正铁缺乏状态。
碘是合成人体甲状腺素的重要原料，是对人体体格和智力发育有促进作用的营养素，特别是对胎儿大脑发育尤为重要。碘缺乏时，妈妈甲状腺激素合成不足，会影响胎儿的发育，甚至引发一系列的孕期不良结局。我们常说的“呆小症”患儿，就是由于缺碘造成了生长发育落后和智力低下等临床表现的一种营养缺乏病。建议孕妈妈食用碘盐，并适当多食用含碘丰富的海产品，孕期做到碘充足又不过量。
钙是组成人体骨骼、牙齿的主要矿物质成分，胎儿从孕育到出生，需要消耗母体大量的钙。孕妈缺钙不仅会引起自身的骨质软化和骨质疏松，还会影响宝宝的骨骼发育，造成佝偻病甚至肢体畸形等。所以，纠正钙不足状态及合理补钙至关重要。
除了每天保证食物钙的摄入，多吃含钙丰富的奶类、豆制品、海产品等，还应该多晒太阳，合成更多的维生素D，促进钙的吸收和利用。必要时额外补充钙制剂和维生素D制剂。
除了上述几种不容忽视、又容易普遍缺乏的营养素需要我们重点关注以外，其实，其他营养素——诸如维生素A、B族、维生素D、镁、磷、锌等，也都是孕期不可缺少的营养素，长期缺乏也会引发胎儿疾病。
因此，孕妈们饮食上要做到食物多样，合理营养，保证营养素种类齐全、数量充足、比例适当。当膳食不能满足需求时，建议合理应用营养补充剂。
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