怀孕若常吃薯条、拿水果当蔬菜，恐引妊娠糖尿病！台中一名38岁苏小姐初次当产妇，由于怀孕初期孕吐不适，多以水果代替正餐，以为水果就可以取代蔬菜，且早餐常常吃薯条、汉堡，三餐多以外食或速食为主，每天还会喝蜂蜜水，想让胎儿皮肤变好，但却在怀孕24周被确诊罹患妊娠糖尿病。
乌日林新医院新陈代谢科主任林玮涵解释，由于苏小姐的父亲为糖尿病患者，如果一级亲属中有糖尿病患者，是妊娠糖尿病的高危险族群；此外还包含35岁以上的高龄孕妇、前一胎曾患有妊娠糖尿病、怀孕前BMI值大于24以上或曾有心血管疾病、高血压、高三酸甘油脂血症以及多囊性卵巢症病史，也都是妊娠糖尿病的危险因子。
林玮涵指出，苏小姐在怀孕24周接受「口服葡萄糖耐受测试」，发现血糖值超过140mg/dL，产前超音波检查发现宝宝体重超前二周，进一步安排妊娠糖尿病糖水测试，喝下100公克糖水，共需抽4次血，4次中有2次不合格的她，确诊罹患妊娠糖尿病。
针对苏小姐怀孕期间的饮食状况，林玮涵进一步说明，水果的含糖量和升糖指数都很高，容易引起高血糖、肥胖等问题；而蔬菜富含维生素A、钾及铁等营养成分，糖分较低，两者的营养并不能互相取代。此外早餐也可以吃低升糖指数及高膳食纤维的全榖杂粮类，取代薯条、汉堡等食物。
林玮涵提醒，如果妊娠糖尿病控制不佳，将会对母体与胎儿产生负面影响，包括羊水过多、胎儿发育异常、巨婴、胎死腹中、新生儿出生后有低血糖的情形等，不可不慎。
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