一、芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。不过需要注意的是:不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。
二、牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。不过如果备孕妈妈想要利用牛奶来补钙的话,建议最好选择维生素D强化过的牛奶,这样比较容易吸收。而脱脂牛奶则可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。
三、酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶中富含维生素D,有些添加了益生菌的酸奶还能帮助消化,强健肠胃。酸奶营养价值高但热量却低,且酸甜可口,适合对牛奶过敏的人。因而喜爱酸奶的备孕妈妈不妨每天喝一杯。
四、芝士
芝士含有丰富的钙质,同量的芝士含钙量大约是牛奶的三倍。备孕妈妈们可以在日常的饮食里增加点芝士,或是把芝士夹在面包里当下午茶。不过需要注意的是,芝士吃多了容易发胖,会增加身体负担。所以选择芝士补钙的时候,食用要适量哦。
五、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
在补钙,记得补充维生素C,因为维生素C是可以帮助人体吸收钙。
一、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的维生素D,本身具有丰富的营养。不过蛋黄的胆固醇含量相当高,所以食用鸡蛋时要控制数量,或是少食用蛋黄。不过一些特殊时期如怀孕、哺乳期可以适量多增加一些对鸡蛋的摄入。
二、沙丁鱼
作为较常见的海鱼,沙丁鱼是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的选择。
三、三文鱼
三文鱼有利于心脏,同时因为富含维生素D,是补钙佳品。备孕妈妈可以适量多食用三文鱼,对宝宝是有好处的哦。
四、橙汁
在补钙,记得补充维生素C,因为维生素C是可以帮助人体吸收钙。橙汁中的维生素C含量很高,就不用说了。每天早晨来一杯,实在是美味又健康。
五、谷物
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