全世界每年大约有500万出生缺陷婴儿出生，平均每5～6分钟就有一个，85%以上发生在发展中国家。我国先天残疾儿童总数高达80～120万，占我国出生人口总数的4%～6%。因此为了要避免或减少胎儿畸形的可能性，大家有必要了解胎儿畸形的原因。

备孕期间这些食物尽量少吃

计划怀孕的夫妻备孕期开始就要避免食用烟熏、腌制食物，因为这类食物在加工过程中，不仅营养损失，腌制食物中含有亚硝酸盐等有害成分，长期在体内蓄积，易危害胎儿健康。

备孕期尽量少吃油炸食物，油炸食品经过高温处理后，食品中的营养素均会受到破坏，营养价值降低。而油中的脂肪则会进入食物中，容易引起肥胖等问题，从而会对受孕产生不利影响。

备孕的你需要限制咖啡因的摄入，有的医生可能会为了更好滴备孕，劝你完全戒掉。研究发现，过多咖啡因会刺激人的交感神经，从而可能影响人的生育能力。含咖啡因的食物可以喝，每天应该少于300mg，一小杯咖啡还是安全的。

又快要到了撸串季，如果平时有撸串习惯的夫妻，一定要改改了，可以吃，但一定要少。医生一般建议孕前3个月开始就要避免服用这些食物，这是因为，烧烤会严重破坏肉类的营养成分，烤焦的部分蛋白质会发生结构的改变，容易产生苯并芘等有害物质，进而造成男性生精功能降低，进而降低受孕几率。

研究发现，经常吃烧烤的女性更容易出现胎儿畸形即孩子出生后智力低下等情况。

备孕期间需要补充的

众所周知，备孕需补充叶酸，因为若是孕期缺少这种物质，或许会让宝宝有低体重、唇腭裂、心脏缺陷等情况，倘若是在孕早期的3个月里缺少叶酸，可能会导致胎儿出现神经管发育缺陷而产生畸形的情况。

所以，备孕期间一定要补充叶酸，一般在怀孕前3个月，每天即可补充100-300微克的叶酸。

人体拥有足够的维生素，可以让身体素质有更好的改善，更有助于备孕，尤其是维生素c，对女性的身体可以起到增强抵抗力的作用；而维生素E可以促进胎儿的大脑神经发育；维生素A则有助于胎儿的视神经发育。

所以，备孕的时候，女性朋友们最好多吃一些含有大量维生素的食物，包括有猕猴桃、柠檬、草莓、西兰花、鳄梨、南瓜、鳗鱼、大豆、黄瓜、番茄等等。

当体内有了足够的蛋白质，既能增强女性的人体抵抗疾病的能力，还可以增强代谢能力，有助于促进各种营养的吸收，这非常有利于宝宝的成长发育。建议平时可以多吃鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食物。

很多的女性朋友由于月经的缘故，身体里储藏的铁一般都不是那么充足的，所以备孕的时候，一定要补充铁才行，否则可能会使在孕期的时候出现贫血的情况。建议平时多吃瘦肉、鱼、肝脏之类富含铁的食物。

如果有必要吗，可以在咨询过医生的情况下服用铁剂，还有在补铁的时候要补充维生素C，可以提高铁的吸收率。